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作為一個吃貨 你一定知道這15道湘菜

2015-11-17 12:07:00 來源:悅游全球旅行網

  作為一個資深的吃貨,你一定會湘菜著名的菜品了如指掌。湘菜就像是一個熱情的姑娘,總是讓你戀戀不舍,念念不忘,這次吃了還想下次。這15道湘菜你一定吃過,你能告訴我你最喜歡哪一道?

作為一個吃貨 你一定知道這15道湘菜

  干鍋肥腸是一道漢族名菜,在湖南、湖北、江西一帶較流行。肥腸勁道十足,味道相當誘惑,不老不嫩,又辣又香,超級過癮,絕對是米飯的殺手。

作為一個吃貨 你一定知道這15道湘菜

  剁椒魚頭是湖南湘潭以及湘贛交界地方的一道漢族傳統名菜,屬湘菜系。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體,風味獨具一格。

作為一個吃貨 你一定知道這15道湘菜

  臘味合蒸是湖南的一道漢族名菜,屬于湘菜。是取臘肉、臘雞、臘魚于一缽,加入雞湯和調料,下鍋清蒸而成。

編輯:肖芬

關鍵詞:湘菜;吃貨;名菜;口味蛇;河田雞;蟹黃;毛血旺;風味;臘肉;干蒸

說兩句

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作為一個吃貨 你一定知道這幾道湘菜,作為一個資深的吃貨,你一定會湘菜著名的菜品了如指掌。 湘菜秘制口味蛇:在長沙大小餐館,大多有蛇食:口味蛇、青椒燜蛇、姜辣蛇、秘制蛇、干鍋帶皮蛇……蛇食,已成為新湘菜不可或缺的風味主角。

2015-11-17 11:10:00

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展現湘菜魅力的深情之作,近日,湖南省人民政府新聞辦與湖南省財政廳聯合組織拍攝制作推出了音樂味覺作品《湘辣天下》,以全新的方式,展現“湘辣”這一湖南人的味覺與精神符號。《湘辣天下》用音樂推廣湘菜,是一曲全景展現湘菜魅力的深情之作,是湘菜外宣的創新之舉。

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