當(dāng)前，在健康消費(fèi)意識(shí)的倡導(dǎo)下，消費(fèi)者對(duì)健康飲食和減少負(fù)擔(dān)的需求越來越明顯。低糖低卡的健康化代餐食品成為市場(chǎng)的潮流新寵。而黑青稞餅干也因其營養(yǎng)價(jià)值、綠色健康和天然口感的優(yōu)勢(shì)在消費(fèi)市場(chǎng)上嶄露頭角。

近日，青海省黃南州澤庫縣和日鎮(zhèn)夏拉村的鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目澤藏夏拉黑青稞品牌順利通過海關(guān)出口檢驗(yàn)，并將出口一批價(jià)值約100萬的黑青稞餅干至海外市場(chǎng)。該品牌通過深挖高原地區(qū)獨(dú)有的生態(tài)和文化屬性，充分融合黑青稞種植和產(chǎn)品業(yè)態(tài)挖掘，加大區(qū)域黑青稞形成高附加值，推動(dòng)青稞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

記者來到澤庫縣和日鎮(zhèn)夏拉村股份經(jīng)濟(jì)合作社，與工作人員一同參觀了澤藏夏拉黑青稞餅干生產(chǎn)車間。澤藏夏拉黑青稞餅干生產(chǎn)廠房面積達(dá)500平方米，選用全自動(dòng)酥性餅干生產(chǎn)線，打造黑青稞餅干深加工基地。目前，通過加工制造，澤藏夏拉黑青稞餅干年產(chǎn)可達(dá)80000公斤。

澤庫縣和日鎮(zhèn)夏拉村股份經(jīng)濟(jì)合作社仁青冷智介紹，澤藏夏拉黑青稞餅干定位于“全品類青稞品牌”，此次出口海外市場(chǎng)正是邁出“出藏”的關(guān)鍵一步，能夠讓海外市場(chǎng)的消費(fèi)者感受純正高原的風(fēng)味。

此外，為助力澤藏夏拉黑青稞餅干品牌出口，助推市場(chǎng)發(fā)展與出口訂單的新機(jī)遇，澤庫縣相關(guān)部門積極做好對(duì)接服務(wù)，開展“一對(duì)一”政策解讀和流程指導(dǎo)工作，并就出口檢驗(yàn)、抽檢等細(xì)節(jié)上為澤藏夏拉黑青稞餅干品牌提供政策助力與標(biāo)準(zhǔn)解析，協(xié)助完成相關(guān)申報(bào)與手續(xù)的推進(jìn)，為該品牌出口提供強(qiáng)力支撐。

此次澤藏夏拉黑青稞餅干品牌出口海外地區(qū)是青海省鄉(xiāng)村振興工作的關(guān)鍵一步，也是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的生動(dòng)縮影。同時(shí)，也鼓勵(lì)了更多青海特色品牌和特色產(chǎn)業(yè)及文化挖掘發(fā)展底蘊(yùn)，探索高附加值項(xiàng)目，協(xié)力助推青海特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（澤庫縣委宣傳部供稿）